鸡蛋+生煎五花肉(早餐)

作者： 潮府小厨

用料

• 五花肉 6片
• 生抽 1勺
• 黑胡椒粉 半勺
• 白胡椒粉 半勺
• 鸡蛋 1个

鸡蛋+生煎五花肉(早餐)的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净，用厨房纸巾去水分，干锅不下油，用手将猪皮压烧到冒白烟，整块要均匀。清洗猪皮后放冰箱速冻。

步骤 2

约2-3小时后拿出来切，不要冻太久，切不下，冻后才能切约3MM厚的薄片。然后分量放入速冻。

步骤 3

每天早上要吃，晚上拿将肉拿到保鲜，加一勺酱油，白/黑胡椒粉腌制。早上马上就可煎。主要小孩爱吃肉:).

步骤 4

煎一下就好，用剪刀剪好和煎蛋一起吃。小孩吃点赞，下次还要，已经列入早餐菜谱。

菜谱创建时间：2020-10-15 08:27:06