鸡蛋需要蛋白和蛋黄分离,我们只用蛋黄,把蛋黄,糖,纯牛奶,炼乳,玉米淀粉一起搅拌均匀,这就是调好的鸡蛋液
蛋挞皮直接从冷冻冰箱拿出来,放自己喜欢的水果,倒入调好的鸡蛋液
这是蓝莓味蛋挞(时间12分钟,温度180度)
这是芒果味蛋挞,时间和上面的一样
蛋挞是最简单的小零食,自己做干净简单还美味,口味可以根据自己喜好来调,没有炼乳和玉米淀粉也可以不放,也一样好吃