土豆洗净去皮切丝。
加入除葱花外所有材料混匀,葱花留下备用。
平底锅倒入适量油,烧至8成热,倒入拌好的土豆丝,煎至两面金黄。
出锅装盘切块,撒上葱花,一份香喷喷的土豆饼就可以开吃啦!
喜欢吃麻辣的朋友,可以适量添加辣椒粉、花椒粉,煎出来也很不错的。