Day30 里脊豆腐丸

作者： 梦思216

用料

• 里脊肉 100g
• 老豆腐 100g
• 芹菜茎 20g
• 黑芝麻 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许

Day30 里脊豆腐丸的做法步骤

步骤 1

芹菜切成细末

步骤 2

里脊肉用刀背拍松断筋，再切成肉泥

步骤 3

肉泥、老豆腐、芹菜末、鸡蛋，加盐，混合抓匀入味

步骤 4

抓取一颗鱼丸大小的肉泥，揉捏成丸子

步骤 5

丸子放入蒸屉，蒸15分钟

步骤 6

取出后撒上黑芝麻点缀

菜谱创建时间：2020-10-14 12:21:47