Day29 胡萝卜黄瓜炒肉

作者： 梦思216

用料

• 里脊肉 400g
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 生姜 适量
• 蒜 适量
• 香葱 2根
• 鸡精 少许
• 盐 适量
• 油 适量

Day29 胡萝卜黄瓜炒肉的做法步骤

步骤 1

猪里脊洗净，切厚约5毫米的片待用

步骤 2

胡萝卜去皮，洗净，切薄片。黄瓜洗净切薄片

步骤 3

姜切姜末，大蒜切蒜末，香葱切葱粒

步骤 4

倒油，烧至7成热，放入姜蒜爆香

步骤 5

接着放入切好的里脊片，大火快速炒至肉片变色

步骤 6

放入胡萝卜片，继续翻炒至胡萝卜微微断生

步骤 7

放入黄瓜片，中大火翻炒一两分钟

步骤 8

最后加入鸡精、盐翻炒调味，出锅前撒入葱粒

菜谱创建时间：2020-10-14 12:18:46