洋葱、青椒切丝,黑木耳洗净,起油锅爆炒。
爆炒完毕起锅备用。
牛肉切片,用黑胡椒醬醃制1小時左右。起油锅爆炒15铲子左右,加1勺蠔油。
加入预先炒好的洋葱青椒木耳,爆炒几下,再加入2勺黑胡椒醬,关火,起锅。
荤素搭配营养美味又下饭的黑胡椒牛肉完美出炉。