小猪蛋黄酥 內餡30g，豬皮用了11g～但不夠包底部（我是造型新手小白😅)，有機會再作會增加豬皮g數。（作完還剩一大坨酥皮😵）用的是無水奶油作（油）酥皮，油酥按配方比例操作有點黏手，下次會減少奶油g數。豬鼻子、耳朵和尾巴有用蛋液固定，烤後不脫落。是用食用色素（橘紅色）調色，忙活了一上午烤完10隻豬。真的是很磨人耐心的“手工藝品”😂，成品超級可愛，本人和豬豬們都很滿意。🥰 蜜薇莎
小猪蛋黄酥 基本按菜谱做，可能家里的烤箱温度偏低，先180度烤30分钟，再转150度40分钟，然后怕猪猪表面会烤黑，又怕里面的不熟，就用热风功能150度烤个60分钟再出炉，最后全是可以了。烤箱温度偏低，比较麻烦 小萍棠
蜜薇莎
