简单易做@鸡🐔肉松

作者： 桃子爱生活

闲着没事给孩子做点肉松，自己做的吃着放心，关键是简单。😊

用料

• 鸡胸肉 一块
• 香菇 一朵
• 海鲜酱油 适量
• 红烧酱油 适量
• 大葱 3段
• 生姜 5片
• 大蒜 5瓣

简单易做@鸡🐔肉松的做法步骤

步骤 1

第一步没有拍照，用个好看的绿色植物代替🤪 鸡肉切块，水开加少许料酒把鸡肉绰水，捞出直接放进电压力锅，加入所有材料定时开压。我用的是蹄筋键35分钟。

步骤 2

压好后自然放凉至能打开锅盖，挑出大葱，剩余所有材料连同汤汁一起倒入炒锅，这时用木铲轻轻一压肉就都散开了，请用木铲把所有的肉都躲开。大火收干汤汁，开小火不停搅拌。

步骤 3

怼！怼！怼！

步骤 4

完成。如果嫌不够碎，可以放料理机里再打一下，我没打，感觉也很不错了。香😍

简单易做@鸡🐔肉松的小贴士

压力锅压一下会比较省事。加了酱油会有一点点咸味，不然没一点咸味孩子也不喜欢吃。加了香菇也更增加了香味。都是可食用食材，这也算是无添加吧！😀

菜谱创建时间：2020-10-13 13:49:44