胡萝卜切5毫米,慢慢刻,香菇刻花刀,台式烤肠一根斜着切,其中一个倒个个,拿小牙签固定成心形。小青菜和西兰花洗干净。
鸡蛋单独煮熟,剩下材料放入锅里潲水,加点油,西兰花颜色不会变黄,捞出备用。
最后煮长寿面,先单独煮,因为面很咸。煮开冲凉水,然后重新煮面,把虾和蘑菇在煮一下,捞出摆盘!