便携式清炖燕窝

作者： 每周一个新菜

运用这个小技巧吃燕窝 对于忙碌的上班族来说 可以谈得上是十分友好了 燕窝好 也要坚持吃才有效果哦！ 好次，物依 #一周一道新菜#

用料

• 燕窝 1盏
• 矿泉水 1瓶
• 冰糖 适量

便携式清炖燕窝的做法步骤

步骤 1

【步骤一】网购四个布丁瓶一个约100ml，燕窝一盏，款泉水500ml，冰糖适量

步骤 2

【步骤二】加入矿泉水没过燕窝，泡发4小时

步骤 3

【步骤三】过滤掉一遍水，再加入适量的款泉水，大概是炖盅的7分满，把已经涨开的燕窝撕成条状

步骤 4

【步骤四】燕窝一定要隔水炖。每个人的炖锅不一样，我这种迷你版的大概1.5小时，火力大的炖盅1小时就够了（时间不要久燕窝不耐炖，久了影响口感）

步骤 5

【步骤五】炖熟前5分钟下冰糖

步骤 6

【步骤六】顺便把上层的泡沫捋掉

步骤 7

【步骤七】放凉等待分装

步骤 8

【步骤八】晶莹剔透的燕窝真叫人心动阿

步骤 9

【步骤九】一盏刚好可以装4个小布丁瓶，放入冰箱保鲜，每天早上空腹喝最好，这样刚好一周的量，方便

便携式清炖燕窝的小贴士

1，泡发4小时 2，隔水炖1-1.5小时 3，一盏大概6克可以分2次吃，我这里分4次 4，早晚空腹喝吸收更好

菜谱创建时间：2020-10-12 19:53:54