超级简单的☞烤冷面☜再也不用出去买了

作者： 一只小五月

很喜欢吃烤冷面。第一次在家自己做真的超好吃。非常简单～以后应该不会出去排队买了哈哈。喜欢醋的集美一定多加醋，没有醋的烤冷面是没有灵魂的

用料

• 烤冷面 1张
• 鸡蛋 1个
• 香肠 1根
• 醋 根据个人喜好添加
• 糖 2g
• 金针菇 100g
• 圆葱 适量

超级简单的☞烤冷面☜再也不用出去买了的做法步骤

步骤 1

准备一根香肠，金针菇一把，切一点圆葱丁，一个鸡蛋打散

步骤 2

锅中倒一点油，讲买来的烤冷面放进锅里，把打散的鸡蛋倒上，等几秒钟喷点水防止面破了（这个忘记拍照片了哈哈）

步骤 3

把金针菇趁机放到冷面下面，然后翻面煎一会。可以加点醋。刷点秘制辣椒酱。这个时候可以把香肠放在旁边加热。

步骤 4

金针菇很好熟，稍等一会就可以翻面了。翻过来开始加醋，糖，圆葱。还有秘制的辣椒酱。（我的秘制辣椒酱就是我们烟台人冬天都爱自己做的蒜蓉辣椒酱，超级好吃。你们可以加烧烤酱，甜辣酱，或者买冷面带的酱）

步骤 5

卷起来切块就可以装盘吃了～我比较懒，就没切，直接拿筷子吃的哈哈。味道超级棒的☺

超级简单的☞烤冷面☜再也不用出去买了的小贴士

非常简单。你们一定要安排。多加醋超好吃。你们也可以不加金针菇，或者喜欢什么自己加点～

菜谱创建时间：2020-10-12 18:32:14