干锅土豆鸡腿

作者： 茕白白

逛菜市场买肉吃(〜￣▽￣)〜

用料

• 土豆 1个
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 蒜 2瓣
• 口蘑 3个
• 香菇 3朵
• 辣椒 一把
• 花椒 10粒
• 香叶 8片
• 八角 2个
• 鸡蛋 三分之一个
• 鸡腿肉 500克
• 芹菜 1根
• 葱 2根
• 姜 2片
• 香菜 1根
• 淀粉 1勺

干锅土豆鸡腿的做法步骤

步骤 1

首先腌制肉 加入生抽，盐，姜，葱白，油，淀粉搅拌腌制一个小时✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡ 至于为什么不用料酒，因为我没有\(//∇//)

步骤 2

准备好食材和佐料

步骤 3

将配菜炸至断生

步骤 4

将鸡肉煎五分钟

步骤 5

加入辣椒花椒姜蒜香叶八角炒香

步骤 6

加入鸡肉和配菜炒熟之后撒上芹菜和香菜，葱花就可以吃了o(≧v≦)o

干锅土豆鸡腿的小贴士

肉可以提前泡两小时泡出血水。

菜谱创建时间：2020-10-12 18:31:06