省时省力易上手又超温暖满足的热辣白菜豆腐煲

作者： KOUKI酱做美食

一大只砂锅真的是安全月答题奖最正确的选择！美味又养生！做砂锅时会发现想放的食材实在太多根本放不下哈哈哈……上次丰富的冒了出来，这次简简单单几样已足够温暖两个人的胃……其实这次只为处理剩了将近半个多月的一颗娃娃菜……

用料

• 柴锅豆腐 1盒
• 大娃娃菜 1颗
• 花干 4串
• 昆布 2片
• 海带结 若干
• 浓汤宝 1个
• 双色剁椒酱 少许
• 蒜 四瓣
• 生抽 少许
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 蚝油 少许
• 橄榄油 少许

省时省力易上手又超温暖满足的热辣白菜豆腐煲的做法步骤

步骤 1

懒懒的…不喜欢/没空拍过程照片…成品有颜又有味！ 柴锅豆腐比其他豆腐好吃！没有卤水味口感也好！认准盒马鲜生白玉柴锅豆腐！ 🌽🥕🥦🥬🍠🥔砂锅能放许多食材，比如魔芋结粉丝乌冬面等主食类，豆泡豆皮等豆制品，香菇金针菇等各种菇，土豆红薯等根茎类，玉米，其它叶菜等等等…简直不要太丰富！ 关关键键简单易上手！省时省力省心！

步骤 2

砂锅上小火🔥，加入少许橄榄油，放入蒜片和双色剁椒酱炒香。其实因为家里只剩几瓣大蒜，没想到意外的香，以往只放了姜。 放入娃娃菜翻炒一下，加入适量开水，加入浓汤宝，待融化后加入其他食材，盖上盖子咕嘟咕嘟吧。 水开后加入上述调味料，尝尝味道调整一下就可以出锅啦！

省时省力易上手又超温暖满足的热辣白菜豆腐煲的小贴士

怕辣且喝汤的话可以不放入剁椒酱，不然简直热辣！ 经过两次对比，放入剁椒酱会更鲜美，因为还是比较喜欢喝汤，下次会尝试放入一丢丢剁椒酱。

菜谱创建时间：2020-10-11 20:13:52