沙姜鸡

作者： 果果-手作

简单美食~

用料

• 光鸡 1只(2斤)
• 盐 20克(6调味勺)
• 沙姜粉 约20克

沙姜鸡的做法步骤

步骤 1

光鸡洗净滤干水，均匀地抹上食盐。

步骤 2

再均匀地抹上沙姜粉。

步骤 3

将鸡装入密封袋(因沙姜粉味浓，装好能防串味)，夏天放入冰箱冷藏腌制半天至入味(4小时以上)。

步骤 4

三选一 【蒸制】水开上锅蒸20~25分钟。 【烤制】200度烤50分钟左右，如做半只鸡的时间适量调整。 【饭煲】按一次煮饭键，跳键后再按1次煮饭键。

步骤 5

饭煲版&空气炸锅版。

菜谱创建时间：2020-10-11 19:27:13