低卡简单快手无油无蔗糖微波炉焦糖爆米花

作者： CatChu

用料

• 玉米干 40克（量随意）
• 赤藓糖醇 70克（量随意）
• ⚠️调料：肉桂粉/梅粉/抹茶粉/可可粉等（可选） 2克

低卡简单快手无油无蔗糖微波炉焦糖爆米花的做法步骤

步骤 1

玉米干放入可以微博哭加热的大碗中，盖上盖子，高火4.5分钟

步骤 2

糖和调料倒入锅中，搅拌均匀后开中小火加热至融化（一定要全部融化成水）

步骤 3

转小火，锅中倒入爆米花，搅拌均匀

步骤 4

倒出来，一定要放凉后再吃！隔夜最好！

低卡简单快手无油无蔗糖微波炉焦糖爆米花的小贴士

-我做过无数种口味，目前觉得肉桂的最好吃 -搅拌爆米花是要确保每一颗都沾上了糖浆，最后锅底不应该还剩下任何糖浆（应该是干干净净的） -一定要放凉！放凉！放凉！后再吃，不然不会是脆的 -糖和调味的量都是很随意的 根据自己口味调配 -这样的做法让爆米花保持了原有的热量👍而且还很快手简单 ⚠️做焦糖时一点不要用手去碰糖（不要问我怎么知道的🌚）

菜谱创建时间：2020-10-11 18:41:40