虾去头,剪开背部,洗净,加入少许玉米地淀粉搅匀
锅内加入适量油,下锅煎虾
煎到变色,
把虾扒拉到一边,放入姜,葱头,蒜,洋葱沫,炒香,调入网购的椒盐粉,
尝尝盐味够了,加入小葱叶子,起锅,装盘
不用放盐,总椒盐粉的盐味