醋泡鲜姜（无责任自用记录帖☝🏼(￣(工)￣)

作者： 凡二狗

很想念麻麻做的醋泡紫芽姜，似你德这般苦寒之地，偶然买到一点鲜姜，赶紧山寨一遭，解一解乡愁～～～

用料

• 鲜姜 一只
• 香醋 适量
• 砂糖 适量

醋泡鲜姜（无责任自用记录帖☝🏼(￣(工)￣)的做法步骤

步骤 1

鲜姜，比国内的紫芽嫩姜还是要老一些.…… 唉！

步骤 2

准备一个无水无油的小瓶子，鲜姜洗净，切薄片，放入瓶中；

步骤 3

倒入适量白糖，再倒入没过姜片的醋，盖紧瓶盖，静置至第二天就可以吃了！

步骤 4

开胃，解腻！

步骤 5

百搭！

步骤 6

泡过姜的糖醋非常香，配面吃也是一绝！

菜谱创建时间：2020-10-11 08:19:22