超级好吃的茶叶蛋

作者： 一冷二凉三暖

自制茶叶蛋第一次就超级成功，必须记下来！

用料

• 鸡蛋 8个
• 茶叶 1小搓
• 盐 三小勺
• 酱油 加到满意的颜色
• 白胡椒 一内内

超级好吃的茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋洗净，逐个将较圆的有气孔那一头磕破（轻轻的） 锅中放入冷水，下鸡蛋，加入茶包（超市赠送的那个），煮开后转小火，8分钟捞出

步骤 2

把捞出的鸡蛋过一遍凉水，逐个敲碎（轻轻的） 再次冷水下锅，倒入适当的酱油直到颜色满意，加入盐（加到尝一下比平时的口咸一点），白胡椒少许，一小撮茶叶（最好红茶），茶包（自己买的茶包） 煮开后转小火，十分钟后把鸡蛋捞出，再次敲碎（终极碎度） 倒入剩下的水和茶包，静置一晚（比较多放冰箱冷藏，没几个就不用了）

菜谱创建时间：2020-10-11 03:51:40