山楂去核500克,加水200克,冰糖300
15分钟/V/速度1
1分钟/温度不用设/速度5-10逐渐往上加
30分钟/V/速度2熬煮,要熬到非常浓稠,用铲子沾一下提起来不滴下来就可以了,
像图片上,非常浓稠
倒入模具,压平,放凉之后切块就可以开吃了
糖不能少,不然会很酸,山楂糕也不能凝固