炸鸡排

作者： 慢生活con

用料

• 鸡胸肉 1块
• 淀粉 适量
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 1个
• 料酒 1勺
• 奥尔良腌料 适量克
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 姜片 6片
• 蒜末 4瓣

炸鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切开，但不切断 用刀柄拍软，有助于入味 蒜末适量 姜片适量

步骤 2

料酒去腥 生抽 蚝油 奥尔良腌料 涂抹均匀放冰箱冷藏入味 (忘拍图片了)

步骤 3

裹一层淀粉 裹一层鸡蛋液 裹一层面包糠 放入热油锅 炸至金黄

菜谱创建时间：2020-10-09 20:21:10