干锅土豆片-免炸版

作者： 兰兰酱Rosie

用料

• 土豆 2个
• 生抽 3勺
• 洋葱 1个
• 盐 3克
• 干辣椒 一把切段
• 花椒 一把
• 蒜 2瓣切片
• 姜 2片切丝
• 老干妈（那种都行） 1大勺
• 植物油 10克

干锅土豆片-免炸版的做法步骤

步骤 1

土豆切片，表面抹油，放入烤箱200度20分钟。这样出来的土豆外酥里嫩，像炸的一样！且健康，且不费油

步骤 2

趁机准备葱姜洋葱切好，起锅烧油，和花椒一起加入炒香（这时候别放干辣椒，会糊）

步骤 3

加入烤好的土豆片+干辣椒+老干妈，一起爆炒5分钟。撒盐，加生抽，翻炒两下出锅。

菜谱创建时间：2020-10-09 19:11:17