鸡翅根用牙签扎一些小洞,加水泡出血水待用
加入3勺生抽、料酒2勺、蚝油1勺、蜂蜜2勺、黑胡椒粉3克抓匀腌制一晚上,我喜欢腌久一点,着急的话腌半小时也可以,就是没那么入味
电饭煲锅底部刷上一层油,放入姜片
把酱汁连同鸡翅根倒进电饭煲里
按下“煮饭”键,等到煮饭结束后就做好了,一般20分钟左右就好了!这里我用的松下分体电饭煲
汤汁收干就可以了,翅根也很小,很容易就熟了
做出来的鸡翅根很是软嫩,超级入味,绝对是上班族的快手菜
早晨上班前腌好,一按键就OK,一道香喷喷、色泽诱人的菜也出炉了!
今天这个蜜汁鸡翅根的做法,好吃到赞不绝口!
做出来的鸡腿特别特别嫩!不好吃回来找我!
1.鸡翅根腌制3小时以上就会很入味 2.在挑选鸡翅时要注意,外表发黑或棕色的不要买,可以选择闻一下翅根的味道,新鲜的应是鸡肉特有的气味,略带血腥气,如果有明显异味则不要购买。 3.做这道菜不需要加额外的水,鸡肉本身就有水分,而且腌料含的水分也足够了 4.同样的做法可以做鸡翅、鸡大腿、鸡胸等 5.鸡翅一定要提前腌制才可以入味,如果时间足够,可以把它放冰箱里过夜。 6.松下分体式HI电饭煲N101,煮饭煲汤炒菜多功能一体,你值得拥有