南瓜做的,可能我没按食谱水量,才放了一半,面包干一点,但是里面+就香肠,也很好吃
南瓜做的,可能我没按食谱水量,才放了一半,面包干一点,但是里面+就香肠,也很好吃
不错,我在里面塞足乳酪丁,每口都好香
头秃,水份好像多了一点,揉了20分钟才出粗膜_(:::з」∠)_嘤嘤嘤
#我的厨房不能没有烤箱# 北鼎烤箱发酵功能太感人,一次撸两个面团,一个做吐司一个做菠萝包,满仓的快乐!
用澳洲绿瘦粉代替抹茶,既没有抹茶的苦涩,又增加了膳食纤维。天气冷 软化黄油直接扔烤箱里,实在太方便。#我的厨房不能没有烤箱# @北鼎Julia
#我的厨房不能没有烤箱# @北鼎BUYDEEM @北鼎Julia 十月第六次打卡,挞皮牛肉小披萨~牛肉土豆的新吃法,意外的好吃~
这次北鼎社群专属直播课教了60%中种椰宾吐司。这次的讲课老师理论性强,还结合实践,讲的很好!听完直播课就揉了中种过夜,第二天就实操练起来。这次课后跟做超积极的,因为喜欢椰蓉。跟着老师讲的流程走了一遍,香喷喷的椰宾吐司就成功了。椰香扑鼻,吃起来香甜松软。吃完还会再做的~~~
我的厨房不能没有烤箱 北鼎BUYDEEM 北鼎Julia
10🈷️烤箱打卡day7:烤土豆条。
家里没有空气炸锅,又不想用油炸,只有烤一点来吃。
#我的厨房不能没有烤箱# 蜜薯薯片 炸红薯片香脆可口,用烤箱模仿一下。蜜薯蒸熟碾碎,加适量淀粉,适量白糖,适量玉米油(其实应该加大油量),150度,先用了奶酪夹,风扇,二十多分钟后调高温度关风扇关紧箱门,烤到表皮膨胀就可以了。晾凉以后把软的再回炉下。吃起来很好吃,像袋装马铃薯薯片一样。
想吃蛋糕不想洗模具的时候就做杯子蛋糕吧,蛋糕放进烤箱没多久就飘来阵阵巧克力香。
10月烤箱打卡③双重巧克力面包——中种面团加入法芙娜巧克力粉和耐烤巧克力豆,又调了黑巧克力+淡奶油做内馅儿,这款面包,看用料就知道是巧克力爱好者的爱~二发好后撒粉割包,烤箱预热180度烤13分钟,当浓郁的巧克力味道飘出来,就知道该出炉啦,咬一口淌出来流心巧克力馅儿,爱了爱了~ #我的厨房不能没有烤箱# @北鼎Julia
10月烤箱打卡②黑全麦核桃贝果——妈妈说喜欢吃艮硬的面包,那贝果自然是当仁不让咯。剥了点核桃仁烤一烤去皮压碎备用,高筋粉、黑全麦粉、糖、酵母、牛奶混合打面,打好面把碎核桃仁揉进去,整形二发,34度25分钟,煮糖水正反两面各烫20秒捞出,烤箱提前预热好190度22分钟,焦糖色的小贝果出炉啦~咬一口,外酥里嫩太香啦~ #我的厨房不能没有烤箱# @北鼎Julia
曾经排长队买的肉松小贝,自己在家也能做啦,烤好蛋糕胚抹上沙拉酱沾满肉松,一个胖乎乎的小贝就好了
#我的厨房不能没有烤箱# @北鼎BUYDEEM @北鼎Julia
芝士焗大虾~ 准备好食材,剪虾须,调出虾线、开背,用姜丝腌制15分钟,放入烤盘,虾肉上抹上沙拉酱,撒上少许盐和胡椒粉,再铺上芝士碎~入烤箱180度10分钟即可~好吃😋