（无珍珠）奶茶.厨房自制. 偏甜版

作者： 墩墩妈爱上做菜了

本来想做一次珍珠奶茶，由于时间紧急，有约等着，于是珍珠没搓出来。。。 所以只做了简单的奶茶，平时我会自己泡茶然后在里面挤牛奶。今天就试试用大锅做的吧！

用料

• 冰糖 30克（不喜欢太甜的话10g）
• 水 800-1000克
• 茶叶 10-15克（2小包）
• 纯牛奶 2盒（200ml）

（无珍珠）奶茶.厨房自制. 偏甜版的做法步骤

步骤 1

加水！

步骤 2

拿了两包老爸的铁观音，差不多18g加上包装袋.... 马后炮建议：可以用4包！

步骤 3

大火烧水，冒大泡转中火，煮10分钟。

步骤 4

挤牛奶下去，继续等待沸腾。 用时大概10分钟。 这个时候加冰糖一起煮。

步骤 5

关火，拿漏斗，撩起茶叶渣。

步骤 6

被牛奶泡过的茶叶～

步骤 7

成品！好甜哦。

（无珍珠）奶茶.厨房自制. 偏甜版的小贴士

冰糖可以不加，如果不爱糖的话。 1000g的水，可以配4包茶叶4盒奶，不然就淡了。 其实如果只是熬奶茶，时间不长，大概30min-40min就可以了。 但是，如果做珍珠，要预留多1个小时。

菜谱创建时间：2020-10-08 21:52:43