第二次做的,吃起来还不错哈哈哈
第二次做的,吃起来还不错哈哈哈
时间缩短了下,大约50分钟,很成功
成功了,谢谢分享
买了厚一点的肉片用高压锅炖肉模式煮的,
感觉这样更容易把肉弄成丝。
炒肉的时候多加了两勺番茄酱和两勺糖
生抽老抽蚝油的计量单位都是家里吃饭用的小金属勺,博主说小勺的调味品我就放一勺,大勺的时候我就放两勺。
没有用烤箱,直接用锅炒干的,炒到非常干的时候放到榨汁机搅一会。
味道和超市买的完全一样!
肉松糖少了不好吃亲们!方法很成功,用鸡肉做的,挺容易的。一定不要给绞肉馅的刀头缠保鲜膜…做别的肉松方法看到的!
烤了稍微比给的方子要久一点,我做了1500克的,老抽稍微多放了一小勺!