简易版雪媚娘

作者： 晴晴扬扬

用料

• 水磨糯米粉 130克
• 玉米淀粉 55克
• 糖 80克
• 牛奶 250毫升
• 黄油 50克
• 奥利奥饼干 适量
• 淡奶油 3 00克
• 细砂糖（打发用） 30克
• 熟糯米粉 适量

简易版雪媚娘的做法步骤

步骤 1

1.把80克白糖放进纯奶里至溶解后，再与糯米粉和玉米淀粉混合一起搅拌至无颗粒状态！

步骤 2

2.过筛3到4次，使口感细腻顺滑！

步骤 3

3.上锅蒸15至20分钟左右！

步骤 4

4.趁热加入50克的黄油，使其与蒸好的粉融合在一起！

步骤 5

趁热使劲揉，使其尽快混合一起！记得戴上一次性手套哦！融合后放冰箱2小时左右！

步骤 6

5.打发淡奶油！

步骤 7

6.2小时后，把粉团搓成长条，切成小段（据个人需求切块）！

步骤 8

7.擀面杖擀皮（按个人的口感需要来决定皮的厚薄）！

步骤 9

8.我没有裱花嘴，我是用勺子操作的！可别太介意！

步骤 10

也可拿个小碗帮助操作！个人还是喜欢上图的方法！

步骤 11

你看美味、可口，重要的是简单的雪媚娘完成了，是不是很简单呢！你也来试试吧！

步骤 12

快来尝尝吧！女儿说还不错👍👍👍！

简易版雪媚娘的小贴士

1.次方我是经过改良后换算得来的，我是特意换算成一瓶纯牛奶的量来做的，免得剩下的纯奶不知道该干嘛！2.记得不要用普通的糯米粉，免得浪费材料！（亲身试验过） 3.可以借鉴，互相交流分享！

菜谱创建时间：2020-10-08 19:20:30