饼底慕斯蛋糕8寸

作者： 一口二月彤

既方便又好吃的慕斯蛋糕哟！

用料

• 糖 40克
• 奶油 500克
• 奥利奥 150克（去夹心）
• 酸奶 400克
• 吉利丁 20克
• 黄油 70克
• 水 65克

饼底慕斯蛋糕8寸的做法步骤

步骤 1

将饼干压碎

步骤 2

用热水将黄油融化

步骤 3

搅拌好后，铺平在8寸的模里

步骤 4

量好白糖

步骤 5

打奶油用第三档

步骤 6

打至有泡后，放入三分之一的白糖

步骤 7

继续打发

步骤 8

打至没有多少泡时，加入第二次三分之一的白糖

步骤 9

打至有纹路后加入最后的白糖

步骤 10

打至这样即可

步骤 11

接着，用可以喝的冷水浸泡吉利丁至软，如果是吉利丁粉的话倒入冷水即可，无需等待。然后用热水融化吉利丁

步骤 12

将吉利丁倒入酸奶当中

步骤 13

搅拌均匀

步骤 14

倒入奶油中继续搅拌均匀

步骤 15

放入冰箱冷藏4小时后即可食用

步骤 16

可以加点小装饰哟！ 祝大家国庆节快乐！

饼底慕斯蛋糕8寸的小贴士

冰箱冷藏要0度哟

菜谱创建时间：2020-10-08 16:33:39