大小朋友都超爱的🎃椰蓉南瓜糯米糍🎃【松下分体式饭煲】

作者： ELLEN私厨

南瓜糯米糍是大小朋友都非常喜欢一款健康零食，很适合不爱吃蔬菜的小朋友补充营养素，因为南瓜富含丰富的锌，对于生长发育有很好的促进作用，对于重金属元素也能起到很好的解毒的作用。

用料

• 去皮南瓜 200克
• 糯米粉 约80克
• 细砂糖 40克
• 椰蓉 适量

大小朋友都超爱的🎃椰蓉南瓜糯米糍🎃【松下分体式饭煲】的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

南瓜去皮，去籽，切成薄片；

步骤 3

松下IH分体式饭煲里加入冷水，差不多半锅

步骤 4

放入切好的南瓜片

步骤 5

启动“蒸煮模式”20分钟

步骤 6

等待蒸煮的时候，把油纸切割成小张在备用

步骤 7

蒸好的南瓜撒上细砂糖

步骤 8

捣成南瓜泥

步骤 9

将捣好的南瓜泥倒入大盆里，加入糯米粉，一起揉成面团

步骤 10

因为南瓜品种不同，会影响湿润度，如果面团干了，就加点水，如果太湿了就再加点糯米粉，揉成盆光、面光的团子即可，不用太软；

步骤 11

面团分成16个小块

步骤 12

蒸屉里垫上油纸

步骤 13

将小面块搓成团放油纸上

步骤 14

入蒸锅

步骤 15

启动“蒸煮模式”10分钟

步骤 16

蒸好的南瓜团子马上趁热放入椰蓉里裹一圈

步骤 17

做好的椰蓉南瓜糯米糍盖在容器里，这样表皮才不会容易风干掉，影响口感！

大小朋友都超爱的🎃椰蓉南瓜糯米糍🎃【松下分体式饭煲】的小贴士

这款南瓜糯米糍的烹饪方式只需要用蒸煮就可以，很健康的方式，用松下分体式IH电饭煲SR-N101来制作更加精准，蒸汽十分充足，不会有多余的滴水浸湿食物。

菜谱创建时间：2020-10-08 16:19:52