豆渣乳酪司康的做法

豆渣乳酪司康

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作者: Maple1204
Maple1204
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豆渣乳酪司康的用料  

豆渣乳酪司康的做法步骤

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  • 粉类过筛

  • 加入糖、盐,拌匀

  • 加入切小粒的黄油与面粉揉搓成屑状

  • 加入切成小丁的切达奶酪

  • 将所有原料拌匀

  • 再加入黑豆豆渣,拌成面团

  • 将面团擀开叠成三折后再擀成厚度约为2cm的面饼

  • 用模具造型

  • 摆放于烤盘中

  • 表面刷全蛋液

  • 烤箱预热,180度,中层,上下火,20分钟

  • 出炉

豆渣乳酪司康的小贴士

1、豆渣的用量可根据自家豆渣的含水量自行灵活掌握
2、擀面团时,可在案板上撒面粉或者铺一层保鲜膜防止粘连
3、拌成面团时,切忌过分搅拌,成团即可

菜谱创建时间:2011-10-28 17:22:07

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