蜜枣糯米粽

作者： 芳芳mm

粘粘糯糯甜甜👏😋

用料

• 金丝蜜枣 N个
• 干粽叶 N片
• 糯米 适量

蜜枣糯米粽的做法步骤

步骤 1

干粽叶浸泡24小时，泡软后刷干净。

步骤 2

糯米洗净，提前浸泡3~5小时后控干水份。

步骤 3

粽叶的头剪平，中间折一下形成漏斗状，光滑面朝里，尖头的叠在里边一层，底部不能有缝隙。

步骤 4

先铺糯米再放蜜枣再铺糯米(七分满，煮熟后会胀开)。左手捏两边呈三角形，上面的粽叶往下盖，盖住两边捏紧。

步骤 5

长出来的粽叶折在一边，系紧绳子，一个就包好了

步骤 6

高压锅放水满过粽子。大火上汽后中火烧二十分钟再调小火烧1小时关火然后焖半小时。

步骤 7

单吃或粘白糖吃，一顿能吃上好几个嘞

菜谱创建时间：2020-10-07 17:26:26