把所有材料揉成光滑面团,取130克加入栀子黄调成黄色面团,取40克加入栀子黄和红曲粉调成橙色面团,剩余面团加入竹炭粉调黑色,(此步骤忘记拍图了,自行脑补)
黄色面团分成四份,一个30克,包入10克馅料,用虎口收紧整成圆形,剩余10克黄色面团拿来做耳朵和贴鼻子下方的小圆点
橙色面团分成4个10克一份,把面团搓成光滑的长条,刚好能围住狮子的头,用刮板压一节一节的印,不能切断
用剩余的10克黄色面团擀平均匀,用一个椭圆形的模具压出来,中间切开做耳朵,分别贴在狮子的两边
用黑色面团搓成两个小圆,做眼睛👀,贴上,鼻子也用黑色搓小圆,贴在眼睛中间下方,鼻子比眼睛小一点
黄色面团搓两个小圆贴在鼻子下方,一个可爱的小狮子🦁️就完成了
发酵30分钟左右,具体看状态,拿起来很轻盈,轻按会慢慢回弹,水开上锅蒸9~10分钟,闷三分钟,可爱的小狮子就出锅啦