炒栗

作者： 下厨房用户_k7sna

不需要电饭锅、烤箱，一个铁锅就可以搞定。

用料

• 板栗 看自己买多少
• 水 没过板栗面
• 蜂蜜 一勺

炒栗的做法步骤

步骤 1

拿个矿泉水瓶盖子装个板栗，用刀砍个十字，砍完洗干净放进锅里，清水没过板栗面，水煮15--20分钟。

步骤 2

煮到水干（水多了可以倒掉一些），快速翻炒，直至炒干。

步骤 3

加一勺蜂蜜（或者白砂糖），一定要快速翻炒，注意不要糊了。 （还有一种做法是一开始就加白砂糖和栗子一起煮，这样就不用另外加蜂蜜了。）

步骤 4

成品。

步骤 5

十字切开一点比较好剥，第一次这样做，成就感爆棚。

菜谱创建时间：2020-10-06 19:03:24