三文鱼西兰花白酱意面

作者： Swee_sweetie

和老公的两人份用125g意面，他的一人份用80g 黄油：淀粉：牛奶 约为 1：1：20

用料

• 三文鱼 1大块
• 西兰花 1小朵
• 意面 125g
• 黄油 12克
• 玉米淀粉 12克
• 牛奶 250克

三文鱼西兰花白酱意面的做法步骤

步骤 1

三文鱼洗净切块，放海鲜酱油和蒸鱼豉油腌渍半小时

步骤 2

黄油小火加热至融化，放入玉米淀粉后离火，快速搅拌

步骤 3

小火分三次加入牛奶，每次搅拌均后再加，稍微有一点粘稠时离火，白酱做好啦，备用

步骤 4

另起一个锅加盐烧水，水开后放入意面，煮7分钟（依意面说明），同时处理三文鱼和西兰花

步骤 5

三文鱼倒出大部分（留一点）酱油和蒸鱼豉油，用微波炉中高火4分30秒，同时起锅放盐烧水焯西兰花

步骤 6

熟了的意面，三文鱼，西兰花放入白酱，小火搅拌，放盐和黑胡椒。开饭喽！

三文鱼西兰花白酱意面的小贴士

白酱稍微有点粘稠时离火，最后放入意面西兰花和三文鱼后根据对白酱喜好的粘稠程度决定加热时间

菜谱创建时间：2020-10-06 14:11:54