无泡打粉的柔软健康西葫芦饼

作者： QQ空间用户_v8oq

西葫芦饼永远是饭店必点的菜。今天就在家里自己做吧！少油，简单，健康美味！

用料

• 西葫芦或胡萝卜或黄瓜🥒 3个
• 盐 6克
• 鸡蛋 3个
• 白胡椒 1克
• 中筋面粉 50克

无泡打粉的柔软健康西葫芦饼的做法步骤

步骤 1

把西葫芦擦丝。西葫芦也可以换成胡萝卜，青椒，黄瓜都可以做。

步骤 2

在蔬菜丝中加入6克盐，静置20分钟。

步骤 3

出水了。

步骤 4

把蔬菜丝分次挤干。

步骤 5

加入3个鸡蛋，1克白胡椒。搅拌均匀。

步骤 6

放入50克中筋面粉，再次搅拌均匀。

步骤 7

锅中倒入少许油，小火慢慢煎饼。

步骤 8

快凝固时，放上几个胡萝卜丝和一些芝麻装饰。

步骤 9

全素健康！柔软细腻！美味可口！

菜谱创建时间：2020-10-05 15:42:26