8寸蛋糕胚

作者： L_np7x

用料

• 鸡蛋 6个
• 低筋面粉 90克
• 细砂糖 30克（用在蛋黄里）
• 细砂糖 50克（用于打发蛋清）
• 柠檬汁 5滴
• 牛奶 50ml
• 玉米油 50克

8寸蛋糕胚的做法步骤

步骤 1

先把材料分好，然后蛋清蛋黄分离

步骤 2

将30克细砂糖、牛奶、玉米油和蛋黄搅拌成糊状，面粉过塞，加入糊里，搅拌好放一边

步骤 3

蛋清分三次加入白砂糖打成图片样，可以勾起尖尖，有点硬状就可以了

步骤 4

把打好的蛋白霜分三次加蛋黄糊里，要Z装搅拌 放入烤箱150度30分钟，120度20分钟

步骤 5

没熟在烤10分钟

菜谱创建时间：2020-10-05 11:03:30