黄瓜从中间劈开
竖起来,左手扶着,右手用刀背横拍,我拍拍拍,然后斜切成段
西红柿随意切一切。 细心的可能会发现西红柿的蒂没有去掉,是的,我家做菜就是这么粗犷,像烫一烫给西红柿去皮的事是绝不会发生在我家厨房的
葱花,各种调料 生抽少许,多了颜色不美观 醋适量,西红柿本身有酸味 糖适量,糖在这里是调味品,透出甜味来就不好了 味精少许 盐适量 香油适量,多了香味会很冲(四声~) 我拌拌拌~
装盘(我加了一点洋葱,可以不加)
有时间建议提前10几分钟做,更入味