椒盐皮皮虾|肉肉紧实还少油

作者： 李-莎莎

这样做出来的皮皮虾肉肉紧实，吃起来更好脱壳～

用料

• 皮皮虾 500G
• 椒盐 适量
• 葱 6根
• 姜 4片
• 蒜 6瓣
• 料酒 1勺
• 辣椒 4个

椒盐皮皮虾|肉肉紧实还少油的做法步骤

步骤 1

叮咚买鲜活皮皮虾1斤，放水里洗2遍；

步骤 2

锅烧热，皮皮虾控水放入锅里，加少量水，盖盖子，烧到水干后翻炒一下，再烧1分钟，煸的干一点，这样再椒盐会入味好吃。 皮皮虾也变得紧实，吃起来可以完美脱壳；

步骤 3

皮皮虾出锅，倒油，煸炒切好的葱姜蒜辣椒，加入烘好的皮皮虾，黄酒1一勺，加椒盐炒一下

步骤 4

出锅

菜谱创建时间：2020-10-04 12:43:52