将2斤核桃先清水浸泡5分钟,之后清洗三遍倒掉水。
均匀撒入食盐,花椒,大料。
搅拌均匀
腌渍2小时,因为核桃皮厚,很难入味,喜欢重口味的可以多腌渍一会儿,适个人口味而定。
均匀码入烤箱,上下火,170度烤30分钟。如果市场上买的纸皮核桃建议25分钟。各家烤箱规格温控都不太一样,建议15分钟后,拿一个出来尝尝,以免烤过火。
出炉,好剥又好吃。