清蒸大闸蟹

作者： 柚柚爱下厨

从现在到年底，基本都要与大闸蟹为伴了～

用料

• 大闸蟹 8只
• 姜 12片
• 啤酒 3瓶
• 盐 适量

清蒸大闸蟹的做法步骤

步骤 1

蒸盘上铺生姜片

步骤 2

+啤酒，+盐

步骤 3

倒放

步骤 4

蒸好的大闸蟹，这是一只4.5两的母蟹呢！

步骤 5

用最尖的爪子去戳肉

步骤 6

就得到了一条完整的蟹腿肉呀～

清蒸大闸蟹的小贴士

由于现在大闸蟹的黄和膏还没完全长好，所以就不演示其他步骤，下次再详细解说。

菜谱创建时间：2020-10-03 18:07:06