芝麻糖

作者： 烟雨_25

在小时候一直去买的吃，但是店里芝麻糖很硬，后来我试试自己做，果然做出又脆又香的芝麻糖

用料

• 黑芝麻 400克
• 核桃 250克
• 麦芽糖 230克
• 白糖 40克
• 冰糖 一小快
• 水 一小半碗

芝麻糖的做法步骤

步骤 1

1：准备好所有材料，首先把芝麻炒熟 2：麦芽糖加水加糖加冰糖一起放锅里烧 3：烧到水份没有，颜色出现淡黄色，发现里面冒小泡泡关火

步骤 2

1：芝麻核桃迅速倒到锅里翻拌几下 2：然后把拌好芝麻核桃糖倒入模具里（我是用金盘）用手用力压平 3：到手温的时候开始切到自己喜欢大小

芝麻糖的小贴士

文章里增加冰糖主要是起酥脆，这是一款低糖芝麻糖，如果喜欢甜的朋友糖可以自己加点。（新手可以用250克麦芽糖）

菜谱创建时间：2020-10-03 06:49:16