微波炉快速版低糖低油的奶黄馅做法

作者： 薇薇爱上厨房

简单，快速，奶香浓郁。

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 150克
• 白糖 30克
• 澄粉 75克
• 奶粉 25克
• 黄油 30克

微波炉快速版低糖低油的奶黄馅做法的做法步骤

步骤 1

取一个碗，打入鸡蛋，加牛奶，白糖搅拌均匀，再加入澄粉，奶粉，搅拌均匀，最后加黄油。

步骤 2

放入微波炉中，大火3分钟，人不要离开，期间要多次拿出搅拌，防止结成大长条，发现小长条时，及时把它搅散，当全部成为固态时，取出。

步骤 3

戴上一次性手套，揉成团，再分成几个小剂子，就可以做月饼，或者包子了。

步骤 4

奶黄冰皮月饼

步骤 5

25克一个，做了16个，馅料可以提前做，放冰箱冷冻保存。

微波炉快速版低糖低油的奶黄馅做法的小贴士

1.微波炉做馅虽然省时间，但是一定要细心观察，需要多次搅拌均匀。怕做不好的，可以先取三分之一的量，做个小试验。 2.微波炉功率高低不同，时间自行掌握，可增加或减少1分钟，只要全部成为固态就行了。

菜谱创建时间：2020-10-02 11:16:23