香菇牛肉酱

作者： 好想吃东西

用料

• 香菇3 朵
• 牛肉200 克
• 姜1 片
• 甜面酱 适量
• 花椒 适量
• 辣椒 适量

香菇牛肉酱的做法步骤

步骤 1

牛肉买回来切小块再稍微一剁

步骤 2

不粘锅开小火，倒入稍微多一点的油（酱喜油）放入花椒慢慢爆出香味

步骤 3

香菇我只用了三朵，切出不少的丁

步骤 4

花椒爆香后根据个人口味加入适量辣椒面再加点干辣椒

步骤 5

加入牛肉翻炒到变色后再加入香菇丁，都过上油即可，再根据自己的口味倒入甜面酱（家里有一袋烤鸭酱，我也倒进去了）

步骤 6

加入适量水小火慢熬，熬到浓稠状态，关火即可

步骤 7

香菇牛肉酱出锅了，满满的料。

菜谱创建时间：2020-10-01 14:55:18