不硬皮的雪媚娘

作者： 卫子夫

不需要烤箱的甜点，好吃，好做，做了很多次了，想起来分享个方子，我每次写方子的目的就是方便下次翻阅，

用料

• 糯米粉 125克
• 玉米淀粉 35克
• 细砂糖 55克
• 黄油 25克
• 奥利奥饼干 100克左右
• 芒果 1个
• 奶油 250克
• 牛奶 200克

不硬皮的雪媚娘的做法步骤

步骤 1

玉米淀粉，糯米粉，牛奶，糖混合过筛

步骤 2

蒸25分钟

步骤 3

加黄油搅拌均匀，不用化成液体，刚蒸好的皮热黄油自己会化了

步骤 4

搅拌到黄油吸收冷藏降温

步骤 5

冷藏的时间打奶油，准备奥利奥，切芒果

步骤 6

冷藏好皮，配料也都准备好了，皮35克一个，30克40克都行。我做了12个

步骤 7

把皮擀开放磨具里，挤奶油，放奥利奥碎，在上面挤奶油，包好

步骤 8

也可以奥利奥芒果一起放，芒果过敏的就奥利奥分开放

步骤 9

皮这样擀好放磨具里

步骤 10

这样捏好把多做的剪刀剪掉

步骤 11

白白胖胖，一定要密封好第二天才不会硬

步骤 12

好吃

步骤 13

不一样的口味

步骤 14

包装好

不硬皮的雪媚娘的小贴士

做好密封好才不会硬，我觉得做好冷冻吃的时候拿出来解冻，不解冻也行。像吃冰激凌一样

菜谱创建时间：2020-09-30 21:40:27