花色蒸饺 四喜饺🥟一品饺 附视屏
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注意事项⚠️
1⃣️.三等分在中间捏拢时,不要用力过大,防止变形,以及空洞粘连。
2⃣️.六个孔大小比例要协调。
3⃣️.三个大孔要填馅心,填九成满即可,选择自己喜欢的食物填,但是要色彩搭配协调。
一般用 熟蛋白、蛋黄、水发香菇(木耳)、腊肠。
花色蒸饺 四喜饺🥟一品饺 附视屏的做法步骤
步骤 1
1⃣️去一张面皮,将面皮分成三等份,
2⃣️将三等份相交出捏紧粘连在一起
3⃣️分别将相邻两边捏紧
4⃣️,即成有三个均匀的孔洞
步骤 2
5⃣️将三个洞的顶端,用手指捏尖,如图5
6⃣️分别填上点心:熟蛋黄、生菠菜碎、腊肠
7⃣️一定要水沸腾后上锅,大火蒸8-10分钟成熟即可。
菜谱创建时间:2020-09-30 14:53:33