地狱厨房好吃简单土豆面疙瘩gnocchi

作者： 大宝栗子HappyLife

https://youtu.be/mhDJNfV7hjk 5:10

用料

• 土豆 2个
• 面粉
• 鸡蛋 1个
• 百里香 2枝
• 黑胡椒 1勺
• 盐 1克
• 青豆 100克
• 黄油 5克
• 柠檬 1个
• 芝士碎 50克

地狱厨房好吃简单土豆面疙瘩gnocchi的做法步骤

步骤 1

土豆煮或烤熟。去皮，压成泥，或趁热用挤泥器挤细泥。黑胡椒，盐调味。

步骤 2

过筛面粉

步骤 3

中间挖一个洞

步骤 4

打散一个鸡蛋，倒入，混合

步骤 5

百里香

步骤 6

揉成团，擀成长条，切小块，小块用手指沾面粉压扁中间。

步骤 7

煮一锅水，内放一些油，沸腾后，下入面疙瘩。

步骤 8

做热平底锅，待面疙瘩浮起，平底锅倒油。

步骤 9

捞起面疙瘩，放入平底锅煎。

步骤 10

翻面，煎金黄,可以加入一些熟青豆，或者任何喜欢的配菜。绕边加入一些黄油。

步骤 11

百里香，柠檬搓丝。

步骤 12

出锅，撒上芝士。

菜谱创建时间：2020-09-29 22:19:57