花生葡萄牛轧糖

作者： 好吃Yh

用料

• 棉花糖 250克
• 奶粉。 90克
• 葵花油。 70克
• 花生（炒熟去皮）。 150克
• 葡萄干。 50克
• 食盐。 2 2克
• 糯米粉（熟熟）。 适 适量

花生葡萄牛轧糖的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

锅烧热后将油倒入锅中。

步骤 3

倒入棉花糖不断翻炒，小火慢慢熔化。

步骤 4

保持小火，奶粉过筛边倒入锅中边不断搅拌翻炒，

步骤 5

倒入花生和葡萄干，不断搅拌翻炒。

步骤 6

倒出到已抹油的面板上，快速擀成约1公分厚长方形状。

步骤 7

切成小块

步骤 8

防止相互粘在一起，表面撒上熟糯米粉。

步骤 9

成品

花生葡萄牛轧糖的小贴士

1 糖容易炭化烧蕉，全程需小火，不断翻炒。 2 放入冰箱冷藏室一段时间后取出，更容易切块且边缘整齐光滑。

菜谱创建时间：2020-09-29 21:36:03