奥尔良鸡肉披萨（手抓饼版）

作者： 风尘小七

用料

• 手抓饼 2个
• 彩椒 2个
• 洋葱 半个
• 鸡胸肉 半块
• 奥尔良腌料 20克
• 马格里拉芝士碎 适量
• 火腿肠 1根
• 油纸 1张

奥尔良鸡肉披萨（手抓饼版）的做法步骤

步骤 1

彩椒洋葱切丝，烤箱里150℃ 10分钟，这一步主要是把水分烘干，不然饼底不脆。（PS:烤完后彩椒还是有点水分的，可以用厨房用纸吸一吸，没有的话略过）

步骤 2

半块鸡胸肉切成小块，用奥尔良腌料腌3小时，然后炒熟（推荐烤箱烤熟，我炒完后有点油）

步骤 3

取一片手抓饼擀成薄片卷火腿，这是我裹完后剩下的，可以下次继续用

步骤 4

裹好的火腿切成一块一块

步骤 5

开始造作的摆盘，饼底我忘了涂披萨酱，但后来吃起来也不错，奥尔良鸡肉的味道比较浓郁

步骤 6

先铺一层芝士，再铺一层鸡肉，加下来彩椒和洋葱，最后再盖上一层芝士

步骤 7

烤箱180℃ 15分钟，开吃～

奥尔良鸡肉披萨（手抓饼版）的小贴士

1.想要饼底脆请一定要把彩椒水分烘干，不管是炒还是烤都ok！ 2.炒鸡胸肉时一定要少放油啊啊啊啊！不然后面吃起来会很油！

菜谱创建时间：2020-09-29 18:53:48