爽口小菜

作者： 红彤彤太阳

用料

• 雪里红 2个
• 盐 适量
• 小米辣 2个
• 香菜 5根
• 白糖 适量
• 蒜 3瓣
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 香叶 1片
• 陈皮 1片
• 八角 2个

爽口小菜的做法步骤

步骤 1

雪里红洗净

步骤 2

切大条

步骤 3

檫成片

步骤 4

撒适量盐，腌制半小时，倒掉腌制出来的水，再撒适量白糖腌制半小时，再倒掉腌制出来的水

步骤 5

把姜，小米辣，蒜，香菜切好备用

步骤 6

八角，香叶，陈皮放锅里，加入生抽，醋，适量水熬3分钟

步骤 7

备好的调料放上

步骤 8

再把熬好放凉的调料水倒入搅拌均匀即可，下饭的好菜

菜谱创建时间：2020-09-29 17:54:48