自发绿豆芽

作者： 非厨子薇薇

最近在家时间比较多，就想动手做些健康简单的食材，绿豆芽原料极简单…盘起！

用料

• 绿豆 克
• 水 克

自发绿豆芽的做法步骤

步骤 1

绿豆泡水（常温水龙头水）一个晚上

步骤 2

准备一块不用的毛巾、一个一次性打包盒（平时吃饭打包回来的盒子）在盒子下面戳洞，以便滴水。把毛巾垫在盒子上面，绿豆铺好。

步骤 3

盖起来

步骤 4

在用一个不透光的毛巾包起

步骤 5

每天上午、晚上淋一次水，大概三四天就可以了

步骤 6

这个是我第四天的收获

步骤 7

摘掉根部

步骤 8

最后大家怎么喜欢就怎么煮了，😄

自发绿豆芽的小贴士

其实我总结的自发豆芽只要三要素就行了：1、保湿；2、避光；3、温度最好保持25-35这样的环境。大家可以根据自己的现有材料合理利用好就行

菜谱创建时间：2020-09-29 16:56:27