抹茶奶冻豆浆

作者： 抹香鲸

炎热夏季，来一杯消暑又解渴的绿豆百合豆浆，是一件让人觉得特别幸福的事情。但对于大多数上班族来说，豆浆机打豆浆始终会有点费时费力，但有了来自永和家的绿豆百合豆浆粉，这些问题就迎刃而解了！ 1袋25克的独立包装，携带起来非常方便。东北非转基因大豆，河南百合加精选绿豆的优质搭配，给你满满的植物蛋白。超低热量，不含反式脂肪酸，就算爱美养身人士喝起来也毫无负担。特别要说的是，永和这款豆浆粉冷/热水皆可随心冲泡，只需30秒，一杯有着淡淡绿豆香气的醇香顺滑豆浆，让你即刻就能享用！再加上duang duang的抹茶奶冻，畅饮夏季从现在开始！ 10月13日-11月5日，跟做我的食谱或从活动下方直接上传你的花样下午茶美食，超好看千元复古烤箱等你拿！详情👉：https://www.xiachufang.com/juno/cms/3048

用料

• #抹茶奶冻
• 永和绿豆百合豆浆粉 25克（1袋）
• 抹茶粉 5克
• 淡奶油 75克
• 吉利丁片 7.5克
• 细砂糖 20克
• 热开水 150毫升
• #绿豆百合豆浆
• 永和绿豆百合豆浆粉 25克（1袋）
• 凉开水 150毫升

抹茶奶冻豆浆的做法步骤

步骤 1

准备制作食材。

步骤 2

吉利丁用冷水浸泡至软。

步骤 3

永和绿豆百合豆浆粉用热开水冲泡均匀。

步骤 4

加入抹茶粉，调匀成没有颗粒状的抹茶液。

步骤 5

加入淡奶油和细砂糖搅拌至糖融化。

步骤 6

趁温热加入滤干水分的吉利丁片，搅拌至融化无颗粒，过筛后倒入垫好保鲜膜的模具中。

步骤 7

入冰箱冷藏2小时左右至奶冻凝固，取出切块后装入杯中。

步骤 8

用150毫升凉开水冲泡一杯绿豆百合豆浆。

步骤 9

将冲泡好的绿豆百合豆浆倒入装好奶冻的杯子，即可饮用。

步骤 10

开始美美享用吧！

抹茶奶冻豆浆的小贴士

1、抹茶粉可以先用少量豆浆搅拌至无颗粒再混合剩下的豆浆，这样不容易结块。 2、如豆浆过凉无法融合吉利丁，可隔水小火加热，搅拌至融化后离火。 3、奶冻不要泡在热豆浆液中，避免融化。

菜谱创建时间：2020-09-28 21:39:25